Tee itse munakoisolastut
Ainesosat
- 1 munakoiso
- 3 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- pippuri, maun mukaan
- valkosipulijauhe, maun mukaan
- suola, maun mukaan
- mausteet, maun mukaan
- seesami, maun mukaan
Astiat
- kulho
- veitsi
- leikkuulauta
- keittiön harja
Ohjeet
- Yhdistele balsamiviinietikka ja oliiviöljy.
- Lisää pippuria, valkosipulijauhetta, suolaa ja muita mausteita ja sekoita.
- Leikkaa tai raasta munakoisot hyvin ohuiksi viipaleiksi.
- Liota munakoisoja valmiissa marinaadissa 8-10 tuntia .
- Aseta munakoisoviipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille, levitä loput marinadit niiden päälle.
- Paista munakoisoja 1 tunti 150 °C:ssa.
- Ripottele valmiit munakoisolastut seesaminsiemenillä ja tarjoile.
