Terveellistä punakaalisalaattia ja rucola- ja kurpitsansiemeniä

Name: Terveellistä punakaalisalaattia ja rucola- ja kurpitsansiemeniä
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Ranskalaiset reseptit
Ingredients: 350 g punakaalia; 1 kourallinen rukola; ½ sitruunaa; suolaa, maun mukaan; ½ tl sokeria; 3-4 rkl oliiviöljyä; 2 rkl kurpitsansiemeniä; sinapinsiemeniä, valinnainen; 

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 10 pöytäkirja

Tämä rukolasalaatti sisältää runsaasti vitamiineja ja kuituja, ja sitä voidaan käyttää liharuokien lisukkeena. Coleslaw on täydellinen perheen lounaaksi tai illalliseksi.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 10 pöytäkirja

Tämä rukolasalaatti sisältää runsaasti vitamiineja ja kuituja, ja sitä voidaan käyttää liharuokien lisukkeena. Coleslaw on täydellinen perheen lounaaksi tai illalliseksi.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kärki!

Tee itse riisivanukas marjoista ja kanelista

Reseptiin

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Kylmä valmistus | Valikko: Lisukkeet, Salaatit | Keittiö: Ranskalaiset reseptit

Ainesosat

350 g punakaalia
1 kourallinen rucola
½ sitruuna
suolaa, maun mukaan
½ tl sokeria
3-4 rkl oliiviöljyä
2 rkl kurpitsansiemeniä
sinapinsiemeniä, valinnainen

Astiat

veitsi
leikkuulauta
kulho
lusikka

Ohjeet

Leikkaa punakaali ohuiksi pitkiksi nauhoiksi.
Laita kulhoon, ripottele päälle sokeria ja suolaa ja vaivaa hyvin käsin.
Huuhtele rucola kylmän veden alla ja lisää kaaliin.
Sekoita hyvin. , tarvittaessa suolaa, lorauta sitruunamehulla ja mausta oliiviöljyllä.
Tarjoile punakaalisalaatti lautasella sinapinsiementen ja kurpitsansiementen kera.