Tortillakääreet tzazikilla, paprikalla, kananmunalla ja tonnikalalla
Ainesosat
- 2 litteäleipätortillaa
- 130 g tonnikalaa omassa mehussaan
- ½ punainen paprika
- 1 varsi kevätsipuli
- 3-4 roomalainen lehti
- 2 munaa, keitetty ja raastettu
- 50 g yrttituorejuusto
- 150 g tzaziki
Astiat
- Tarvittavat välineet*
- veitsi
- leikkuulauta
Ohjeet
- Kuori paprikat.
- Leikkaa kevätsipulit ohuiksi renkaiksi.
- Leikkaa roomalaisen lehdet ohuiksi suikaleiksi.
- Aseta tortillat alumiinifolion päälle.
- Levitä tuorejuusto yrteillä jättäen reunan ilmaiseksi.
- Tonnikalan, paprikan, kevätsipulin ja kananmunien kanssa.
- Levitä päälle salaatinlehtiä.
- Aseta päälle tzaziki.
- Kääri tortilla rullalle ja kääri tiiviisti folioon.
- Laita tortillakääreet jääkaappiin 1-2 tunnin ajan.
