Tukeva lehtitaikina tomaateilla ja basilikalla
Ainesosat
- 1 paketti lehtitaikinaa, tuore
- 2 tomaattia
- 2 rkl maitoa, siveltimeen
- 1 tl basilikaa, kuivattu
- 1/2 tl tomaattisuolaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl oliiviöljyä, harjaus
- 1-2 Basilikan lehtien varret
Astiat
- pizzarulla
- leivinsivellin
- kulho
- veitsi
- leikkuulauta
Ohjeet
- Kauli lehtitaikina ja leikkaa neliöitä pizzarullalla.
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta ne lehtitaikinaruutujen päälle.
- Murse ruutujen reunat pienellä maidolla.
- Paista lehtitaikina uunissa 180 asteessa n. 12-15 minuuttia .
- Purista valkosipulinkynsi ja sekoita oliiviöljyyn tomaattisuolan ja basilikan kanssa.
- Levitä tomaatit lehtitaikinaruutujen päälle valkosipuliöljyllä.
- Koristele basilikan lehtien kanssa ja tarjoile.
Lehtitaikina-tomaattiruudut maistuvat lämpimältä tai kylmältä ja ovat täydellinen juhlavälipala! Runsaan lehtitaikinan päälle voi laittaa myös ruohosipulia valkosipulin sijaan.
