Tukeva lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa

Name: Tukeva lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Saksalaisia reseptejä
Ingredients: 600-800 g ruusukaalia; suolaa, maun mukaan; 500-600 g lohifileitä; 3 munaa, iso; 300 ml kermaa; mustapippuria, maun mukaan; 1 rkl kasviöljyä

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 55 pöytäkirja

Pörröinen kerman ja munan seos tekee annoksesta pehmeän ja kevyen. Lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa on erittäin helppoa ja sen voi valmistaa hetkessä. Kaali keitetään lyhyesti etukäteen ja laitetaan sitten kalan kanssa uunivuokaan. Kaada vain kerma ja munat sen päälle ja kypsennä uunissa. Herkullinen ateria on valmis.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 55 pöytäkirja

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kärki!

Maukasta kanaleipää omenoilla, muskottipähkinällä ja juustolla

Reseptiin

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Ruoanlaitto, leivonta | Valikko: vuoat | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

600-800 g ruusukaali
Suola, maun mukaan
500-600 g lohifilee
3 munaa, iso
300 ml kermaa
Mustapippuri, maun mukaan
1 rkl kasviöljyä

Astiat

Pataruoka
Seula
Bowl
Pataruoka

Ohjeet

Laita ruusukaalit kattilaan ja keitä suolalla maustetussa vedessä noin 10-15 minuuttia.
Huuhtele siivilä, anna jäähtyä.
Leikkaa kala pieniksi paloiksi ja suolaa kevyesti.
Munissa , kermaa, suolaa ja pippuria kulhossa.
Pidä vuoka öljyllä.
Lisää kaali ja kala.
Kaada sen päälle kerma-munaseos.
Laita uuniin ja paista 180°C noin 30-35 minuuttia.
Poista lohivuoka, tarjoile heti.