Tukeva lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa

Tukeva lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 55 pöytäkirja

Pörröinen kerman ja munan seos tekee annoksesta pehmeän ja kevyen. Lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa on erittäin helppoa ja sen voi valmistaa hetkessä. Kaali keitetään lyhyesti etukäteen ja laitetaan sitten kalan kanssa uunivuokaan. Kaada vain kerma ja munat sen päälle ja kypsennä uunissa. Herkullinen ateria on valmis.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Tukeva lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa
Tukeva lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 55 pöytäkirja

Pörröinen kerman ja munan seos tekee annoksesta pehmeän ja kevyen. Lohivuoka ruusukaalien ja kananmunien kanssa on erittäin helppoa ja sen voi valmistaa hetkessä. Kaali keitetään lyhyesti etukäteen ja laitetaan sitten kalan kanssa uunivuokaan. Kaada vain kerma ja munat sen päälle ja kypsennä uunissa. Herkullinen ateria on valmis.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Ruoanlaitto, leivonta | Valikko: vuoat | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 600-800 g ruusukaali
  • Suola, maun mukaan
  • 500-600 g lohifilee
  • 3 munaa, iso
  • 300 ml kermaa
  • Mustapippuri, maun mukaan
  • 1 rkl kasviöljyä

Astiat

  • Pataruoka
  • Seula
  • Bowl
  • Pataruoka

Ohjeet

  1. Laita ruusukaalit kattilaan ja keitä suolalla maustetussa vedessä noin 10-15 minuuttia.
  2. Huuhtele siivilä, anna jäähtyä.
  3. Leikkaa kala pieniksi paloiksi ja suolaa kevyesti.
  4. Munissa , kermaa, suolaa ja pippuria kulhossa.
  5. Pidä vuoka öljyllä.
  6. Lisää kaali ja kala.
  7. Kaada sen päälle kerma-munaseos.
  8. Laita uuniin ja paista 180°C noin 30-35 minuuttia.
  9. Poista lohivuoka, tarjoile heti.