Tukeva maksakakku kananmunalla ja sipulilla

Tukeva maksakakku kananmunalla ja sipulilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 75 pöytäkirja

Tukeva maksakakku kananmunalla ja sipulilla on herkullista. Helppo valmistaa, se on täydellinen idea kaikille, jotka eivät pidä taikinan kanssa työskentelystä. Tämän reseptin mukaan ainekset täytyy vain sekoittaa keskenään ja laittaa muottiin. Välissä maukas ja täyttävä täyte paistettua sipulia, keitettyä kananmunaa ja maksaa. Yhdessä pehmeän taikinan kanssa kakku on yksinkertaisesti vastustamaton.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Tukeva maksakakku kananmunalla ja sipulilla
Tukeva maksakakku kananmunalla ja sipulilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 75 pöytäkirja

Tukeva maksakakku kananmunalla ja sipulilla on herkullista. Helppo valmistaa, se on täydellinen idea kaikille, jotka eivät pidä taikinan kanssa työskentelystä. Tämän reseptin mukaan ainekset täytyy vain sekoittaa keskenään ja laittaa muottiin. Välissä maukas ja täyttävä täyte paistettua sipulia, keitettyä kananmunaa ja maksaa. Yhdessä pehmeän taikinan kanssa kakku on yksinkertaisesti vastustamaton.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Ruoanlaitto, leivonta, paistaminen | Valikko: Paista sydämellisesti | Keittiö: Tšekkiläiset reseptit

Ainesosat

  • 650 g kananmaksaa
  • suolaa, maun mukaan
  • 5 munaa
  • ¼ nippu tilliä
  • ¼ nippu ruohosipulia
  • 1 sipuli
  • 4 rkl kasviöljyä, + osa siveltimeen
  • 1 tl maissitärkkelystä
  • mustapippuri , maun mukaan Maku
  • 150 g smetanaa
  • 120 g jauhoja
  • ½ tl leivinjauhe

Astiat

  • kattila
  • paistinpannu
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • kulho
  • paistinpannu
  • pöytälusikka

Ohjeet

  1. Laita kananmaksat kattilaan.
  2. Keitä suolalla maustetussa vedessä 7-10 minuuttia.
  3. Anna jäähtyä ja pilko karkeasti.
  4. Keitä neljä munaa, anna jäähtyä, kuori ja kuutioi karkeasti.
  5. Pikkaa yrtit .
  6. Kuori sipuli hienoksi.
  7. Lämmitä 1 ruokalusikallinen kasviöljyä paistinpannulla.
  8. Paista sipuli siinä kullanruskeaksi.
  9. Sekoita maksa kulhossa kananmunien, paistettujen sipulien, yrttien ja maissijauhojen kanssa .
  10. Mausta suolalla ja pippurilla.
  11. Lämmitä uuni 180°C.
  12. Vele uunivuoka kasviöljyllä.
  13. Vatkaa loput munat vispilällä.
  14. Lisää smetana ja ripaus suolaa , sekoita tasaiseksi.
  15. Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita hyvin.
  16. Puoli Kaada taikina uunivuokaan.
  17. Levitä täyte päälle.
  18. Kaada päälle loput taikinasta.
  19. Paista maksa kakku noin 35-40 minuuttia kullanruskeaksi.
  20. Ota sitten uunista ja tarjoile heti.