Tukeva perunasalaatti herneillä ja majoneesilla
Ainesosat
- 6 perunaa
- 2 porkkanaa
- 4 kananmunaa
- 100 g lihamakkaraa
- 30 g herneitä, pakaste
- 1 omena
- majoneesi, maun mukaan
- suola, maun mukaan
- pippuri, maun mukaan
Astiat
- kattila
- veitsi
- leikkuulauta
- salaattikulho
- lusikka
Ohjeet
- Keitä kuorimattomat perunat ja porkkanat ja kuori ne.
- Keitä munat kovaksi ja kuori myös ne.
- Kuori vihannekset, kuorittu omena ja munat ja laita ne salaattikulhoon.
- Kuori myös lihamakkara.
- Sulata pakasteherneet.
- Sekoita kaikki kulhossa.
- Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja sekoita majoneesi.
- Anna perunasalaatin levätä jääkaapissa 1-2 tuntia ja sitten tarjoile.