Uunissa paistetut kanan reidet valkosipulimarinadissa kanelilla
Ainesosat
- 5 rkl kasviöljyä
- 3 rkl sinappia
- 3 kynttä valkosipulia
- ½ tl kanelia
- suolaa, maun mukaan
- pippuria, maun mukaan
- 3 rkl viinietikkaa
- 1kg kanan reidet
Astiat
- kulho
- valkosipulipuristin
- keittiön harja
- kattila
- vuoka
Ohjeet
- Sekoita öljy hyvin sinapin kanssa.
- Painele valkosipuli valkosipulipuristimen läpi.
- Lisää seokseen valkosipuli, etikka ja muut mausteet ja sekoita hyvin.
- Vele kanan reidet valmiilla marinadilla.
- Siipikarja yhdessä Jätä kattila jääkaapissa kannen alla 12-24 tunniksi.
- Laita broilerin reidet uunivuokaan tai uunipellille.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 190 °C:ssa n. . 50-60 minuuttia.
