Valmista oma vaniljajäätelö maidosta

Valmista oma vaniljajäätelö maidosta

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 27 pöytäkirja

Voit valmistaa kylmän jäätelöjälkiruoan helposti itse! Maitojauheesta ja maissijauhoista, sokerista ja vaniljauutteesta valmistetusta maidosta syntyy herkullinen kotitekoinen vaniljajäätelö muutaman tunnin pakastuksen jälkeen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Valmista oma vaniljajäätelö maidosta
Valmista oma vaniljajäätelö maidosta

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 27 pöytäkirja

Voit valmistaa kylmän jäätelöjälkiruoan helposti itse! Maitojauheesta ja maissijauhoista, sokerista ja vaniljauutteesta valmistetusta maidosta syntyy herkullinen kotitekoinen vaniljajäätelö muutaman tunnin pakastuksen jälkeen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: kokki | Valikko: Jälkiruoat | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 2 rkl maissijauhoa
  • 2 rkl maitojauhetta
  • 50 g sokeria
  • 500 ml maitoa
  • 1 tl vaniljauutetta

Astiat

  • kattila
  • vispilä
  • kannen jääämpäri
  • kulho

Ohjeet

  1. Yhdistä kaikki ainekset pienessä kattilassa ja vatkaa keskenään.
  2. Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
  3. Keitä vielä 6-7 minuuttia välillä sekoittaen.
  4. Ota lämmöltä ja sekoita Anna jäähtyä kokonaan sekoittaen jatkuvasti.
  5. Kaada kannelliseen astiaan, sulje ja laita pakastimeen noin 2 tunniksi.
  6. Tänä aikana seos alkaa kovettua reunoista.
  7. Sekoita uudelleen ja aseta kulhon marjat.