Valmista oma vaniljajäätelö maidosta
Ainesosat
- 2 rkl maissijauhoa
- 2 rkl maitojauhetta
- 50 g sokeria
- 500 ml maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
Astiat
- kattila
- vispilä
- kannen jääämpäri
- kulho
Ohjeet
- Yhdistä kaikki ainekset pienessä kattilassa ja vatkaa keskenään.
- Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
- Keitä vielä 6-7 minuuttia välillä sekoittaen.
- Ota lämmöltä ja sekoita Anna jäähtyä kokonaan sekoittaen jatkuvasti.
- Kaada kannelliseen astiaan, sulje ja laita pakastimeen noin 2 tunniksi.
- Tänä aikana seos alkaa kovettua reunoista.
- Sekoita uudelleen ja aseta kulhon marjat.
