Vegaaniset pannukakut kauramaidolla ilman kananmunia
Ainesosat
- 500 ml kauramaitoa
- 250 g jauhoja
- 2 rkl sokeria
- ½ tl suolaa
- ½ tl jauhettua kanelia
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 rkl kasviöljyä, osa paistamiseen
Astiat
- kulho
- vispilä
- pannu
- spatula
Ohjeet
- Lämmitä maito noin 30-40°C.
- Laita jauhot, sokeri, suola ja kanelijauhe kulhoon ja sekoita.
- Lisää vaniljauute ja puolet maidosta ja sekoita vispilällä tasaiseksi.
- Sitten Lisää jäljellä oleva maito ja kasviöljy ja sekoita hyvin.
- Anna taikina levätä noin 15 minuuttia.
- Lämmitä pannu ja paista pannukakut peräkkäin pienessä määrässä kasviöljyä kullanruskeiksi.
