Vegaanisia pannukakkuja omenoilla, jotka on valmistettu tattarijauhosta ja kasvimaidosta

Vegaanisia pannukakkuja omenoilla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 25 pöytäkirja

Terveystietoiset asiantuntijat arvostavat tätä reseptiä! Maultaan ne tuskin eroavat tavallisista pannukakkuista tai jopa maistuvat paremmilta ja ovat terveellisiä. Raastettu omena ja kaneli ovat klassinen kaksikko, joka tekee tattarijauhoista herkullisen tuoksuvia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Vegaanisia pannukakkuja omenoilla
Vegaanisia pannukakkuja omenoilla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 25 pöytäkirja

Terveystietoiset asiantuntijat arvostavat tätä reseptiä! Maultaan ne tuskin eroavat tavallisista pannukakkuista tai jopa maistuvat paremmilta ja ovat terveellisiä. Raastettu omena ja kaneli ovat klassinen kaksikko, joka tekee tattarijauhoista herkullisen tuoksuvia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy, Talvi, kevät | Alue: Pohjois-Amerikka | Valmistautuminen: paistettua lihaa | Valikko: Aamiainen, kakku | Keittiö: Amerikkalaisia reseptejä

Ainesosat

  • ¹⁄2 kuppi tattarijauhoa
  • 2 rkl kookossokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 muna
  • ¹⁄₃ kuppi kasvipohjaista maitoa
  • 2 omenaa, hapanimelä lajike
  • 1-2 tl kookospähkinä öljy
  • ¹⁄2 tl kanelijauhetta

Astiat

  • kulho
  • vispilä
  • veitsi
  • raastin
  • paistinpannu
  • lusikka

Ohjeet

  1. Laita jauhot, sokeri ja leivinjauhe kulhoon ja sekoita.
  2. Vatkaa kananmuna ja maito keskenään toisessa kulhossa.
  3. Sekoita sitten nesteet ja kuivat aineet.
  4. Kuori omenat, siemennä ne ja raasta ne raastin.
  5. Sekoita omenat taikinaan.
  6. Lämmitä kookosöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
  7. Ennen tarjoilua ripottele vegaaniset pannukakut kanelilla ja nauti aamiaiseksi.
  8. Kaada taikina pannulle osissa ja paista pannukakkuja noin 1- Paista 2 minuuttia molemmin puolin kullanruskeiksi.

Lehmänmaitoa voidaan tietysti käyttää kasvimaidon sijaan. Tiedot viittaavat 250 ml lasiin.