Venäläinen kerrossalaatti Schuba silakan ja punajuuren kera

Venäläinen kerrossalaatti Schuba silakan ja punajuuren kera

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Venäjän luultavasti halutuin kerrossalaatti tunnetaan nimellä “Schuba” tai “Silli turkissa”. Salaatti koostuu suolasillasta, keitetystä perunasta, porkkanasta, punajuuresta ja majoneesista. Schuba-kerrossalaattia käytetään juhliin ja juhliin. kuten uusi vuosi, tarjoillaan jouluna ja häissä.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Venäläinen kerrossalaatti Schuba silakan ja punajuuren kera
Venäläinen kerrossalaatti Schuba silakan ja punajuuren kera

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Venäjän luultavasti halutuin kerrossalaatti tunnetaan nimellä “Schuba” tai “Silli turkissa”. Salaatti koostuu suolasillasta, keitetystä perunasta, porkkanasta, punajuuresta ja majoneesista. Schuba-kerrossalaattia käytetään juhliin ja juhliin. kuten uusi vuosi, tarjoillaan jouluna ja häissä.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Eurooppa, Itä-Eurooppa | Valmistautuminen: kokki | Valikko: Reseptit videolla, Salaatit | Keittiö: venäläisiä reseptejä

Ainesosat

  • 300 g sillifilettä, öljyssä
  • 4 perunaa
  • 2 porkkanaa
  • 2 punajuurta
  • 4 kananmunaa
  • 1 sipuli
  • majoneesi, maun mukaan
  • persilja, maun mukaan

Ohjeet

  1. Keitä perunat, porkkanat, munat ja punajuuri ja anna jäähtyä.
  2. Kuori sipuli hienoksi, kuutioi vihannekset ja munat tai raasta ne karkeasti.
  3. Pikkaa kalafile pieniksi paloiksi, koosta riippuen.
  4. Litteälle soikealle lautaselle tai kerroksittain pieneen joustovuokaan.
  5. Levitä jokainen kerros majoneesilla.
  6. Ensimmäinen kerros on silli ja sipulit, sitten perunat, sitten porkkanat, munat ja lopuksi punajuuri.
  7. The pintakerros myös majoneesilla. Levitä päälle.
  8. Pitä Schuba-salaatti peitettynä ja anna seistä jääkaapissa 2-4 tuntia tai paremmin yön yli.
  9. Koristele persiljalla tai tillillä ja tarjoile leivän kanssa!

Astiat

  • kattila
  • veitsi
  • raastin
  • lautanen
  • lusikka
  • kevätpannu