Venäläinen kvas-hiivajuoma ruiskeksillä ja hunajalla

Venäläinen kvas-hiivajuoma ruiskeksillä ja hunajalla

Annokset: 8 henkilöt | Valmistelu aika: 610 pöytäkirja

Tässä reseptissä valmistetaan hieno venäläinen virvoitusjuoma Kvas. Ruiskeksejä ja hunajaa sisältävä hiivajuoma on nopea ja helppo valmistaa ja kesällä erittäin virkistävä.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Venäläinen kvas-hiivajuoma ruiskeksillä ja hunajalla
Venäläinen kvas-hiivajuoma ruiskeksillä ja hunajalla

Annokset: 8 henkilöt | Valmistautuminen: 610 pöytäkirja

Tässä reseptissä valmistetaan hieno venäläinen virvoitusjuoma Kvas. Ruiskeksejä ja hunajaa sisältävä hiivajuoma on nopea ja helppo valmistaa ja kesällä erittäin virkistävä.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy, kevät | Alue: Itä-Eurooppa | Valmistautuminen: Kylmä valmistus | Valikko: Virvoitusjuomat | Keittiö: venäläisiä reseptejä

Ainesosat

  • 800 g ruiskeksejä
  • 25 g hiivaa
  • 100 g sokeria
  • 100 g hunajaa
  • 100 g piparjuurta
  • 4 litraa vettä

Astiat

  • kattila
  • seula
  • lasi
  • pullot

Ohjeet

  1. Kaada ruiskeksejä päälle kiehuvaa vettä.
  2. Hauduta lämpimässä paikassa 3-4 tuntia.
  3. Kaada neste hienon siivilän läpi.
  4. Liuota sokeri ja hiiva lasiin ja lisää Kaada infuusio leivän joukkoon.
  5. Anna seistä lämpimässä noin 10-12 tuntia.
  6. Heti kun kastike alkaa käydä, kaada se uudelleen siivilän läpi ja lisää sitten hunaja ja raastettu piparjuuri.
  7. Täytä valmis kvas pulloihin ja säilytä viileässä paikassa.
  8. Voit juoda kvasin 3 päivän kuluttua.