Vohveli vohveleita suklaakerman, keksien ja manteleiden kera
Ainesosat
- 300 ml maitoa
- 180 g sokeria
- 200 g voita
- 150 g suklaata, paloina
- 150 g voikeksejä, jauhettuja
- 125 g manteleita, jauhettuja
- 200 g vohvelivohveleita
Astiat
- kattila
- lusikka
- lautanen
- veitsi
Ohjeet
- Kaada maito kattilaan.
- Lisää ja liuottaa sokeri keskilämmöllä samalla sekoittaen.
- Lisää voi ja suklaa ja anna sulaa samalla sekoittaen.
- Ota kattila lämmöltä.
- Sekoita voikeksit ja mantelit suklaaseokseen.
- Anna kerman jäähtyä.
- Levitä kerma ensimmäiselle vohvelilevylle.
- Laita toinen levy päälle ja levitä kerma uudelleen.
- Jatka näin jättäen päällyslevy ilman kermaa.
- Ohveli, jossa on Punnitse ne uunipellille niin, että ne puristuvat tiukasti yhteen.
- Jätä kerrostetut vohvelit seisomaan yön yli.
- Leikkaa sitten vohveli pieniksi neliöiksi tai timanteiksi ja nauti.
