Yksinkertainen kanakeitto vihanneksilla monitoimikeittimestä
Ainesosat
- 1 sipuli
- 2-3 perunaa
- 500 g kananrintaa
- 1 porkkana
- 1 rkl suolaa
- mustapippuria, maun mukaan
- 2 l vettä
- 70-100 g pastaa
- yrtit maun mukaan
Astiat
- monikeitin
- kuorija
- veitsi
- leikkuulauta
- raastin
Ohjeet
- Kuori vihannekset.
- Pikkaa sipuli pieniksi paloiksi.
- Pikkaa perunat ja kananrinta keskikokoisiksi paloiksi.
- Raasta porkkanat karkeasti.
- Aseta monitoimikeitin “Fry”-tilaan.
- Odota muutama minuutti, jotta se lämpenee.
- Laita kana monitoimikeittimen kulhoon, paista minuutti tai kaksi kummaltakin puolelta.
- Lisää sipulit ja porkkanat, keitä vielä 3 minuuttia.
- Kytke paistotila pois päältä.
- Lisää perunat kulhoon, suola ja pippuri.
- Kaada päälle kuumaa vettä.
- Sulje monitoimikeittimen kansi, aseta “keitto”-tila 45 minuutiksi.
- Lisää nuudelit noin 7-10 minuuttia ennen keiton valmistumista.
- Kanakeitto tarjottaessa ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Haluttaessa kanakeittoa voidaan täydentää nuudeleilla.
