Yksinkertainen linzer-kakku murotaikinahillolla

Yksinkertainen linzer-kakku murotaikinahillolla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 95 pöytäkirja

Jos löydät kotoa purkin hilloa, niin tämä yksinkertainen Linzer-kakku hillolla kannattaa valmistaa. Erittäin helppo valmistaa, mutta maultaan herkullinen, se on täydellinen jälkiruoka teelle tai kahville. Käsittele taikina aineksista, laita uunivuokaan ja levitä hillolla. Peitä taikinalevyillä ja paista uunissa. Leivonnainen on valmis, jonka kuka tahansa voi valmistaa ilman ongelmia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Yksinkertainen linzer-kakku murotaikinahillolla
Yksinkertainen linzer-kakku murotaikinahillolla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 95 pöytäkirja

Jos löydät kotoa purkin hilloa, niin tämä yksinkertainen Linzer-kakku hillolla kannattaa valmistaa. Erittäin helppo valmistaa, mutta maultaan herkullinen, se on täydellinen jälkiruoka teelle tai kahville. Käsittele taikina aineksista, laita uunivuokaan ja levitä hillolla. Peitä taikinalevyillä ja paista uunissa. Leivonnainen on valmis, jonka kuka tahansa voi valmistaa ilman ongelmia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: Itävaltalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 400g jauhoja
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 3 rkl sokeria
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 200g voita, kylmä
  • 3 kananmunaa
  • 300g hilloa, paksu

Astiat

  • Siivilä
  • Paistinpannu
  • Kulho
  • Tarvikekalvo
  • Haarukka
  • Kaulin

Ohjeet

  1. Siivilöi jauhot, sekoita kulhossa sokerin, vaniljasokerin, suolan ja leivinjauheen kanssa.
  2. Raasta kylmä voi karkeasti.
  3. Raasta voi ja kuivat aineet murusiksi.
  4. Lisää 2 munaa ja vaivaa pehmeä, sileä taikina .
  5. Pyörittele palloksi, kääri kalvoon.
  6. Laita jääkaappiin 20-30 minuutiksi.
  7. Lämmitä uuni 180°C.
  8. Kauli noin kaksi kolmasosaa taikinasta 3 – 4 mm paksuksi vatkaimeksi
  9. Laita pyöreään vuokaan, jonka halkaisija on 28-30 cm.
  10. Paina pohjasta ja reunoista, leikkaa ylimääräinen taikina pois.
  11. Kauli loput taikinasta ohueksi, leikkaa tasaiset 2-3 cm leveät suikaleet.
  12. Levitä taikinan päälle paksua hilloa.
  13. Aseta taikinaliuskat ristikkokuvioon, paina reunat pohjaan.
  14. Vatkaa loput munat haarukalla.
  15. Murstele taikina sen kanssa.
  16. Paista kakkua esilämmitetyssä uunissa n. 35-45 minuuttia, kunnes se on kullankeltainen.
  17. Linzertorte Ota uunista ja tarjoile teen tai kahvin kanssa.