Yksinkertainen nuudelikeitto perunoilla ja porkkanoilla

Yksinkertainen nuudelikeitto perunoilla ja porkkanoilla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 60 pöytäkirja

Nuudelikeitto perunoilla ja porkkanoilla valmistetaan kokonaan ilman lihaa. Paistetut sipulit ja porkkanat lisäävät ruokaan täyteläistä makua. Aromaattinen, täyttävä ja maukas, tämä keitto on täydellinen kasvissyöjille. Anna kasvisten kiehua yhdessä, lisää nuudelit, keitä vielä muutama minuutti ja anna levätä kannen alla hetken. Ja alkupala voidaan tarjoilla.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Yksinkertainen nuudelikeitto perunoilla ja porkkanoilla
Yksinkertainen nuudelikeitto perunoilla ja porkkanoilla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 60 pöytäkirja

Nuudelikeitto perunoilla ja porkkanoilla valmistetaan kokonaan ilman lihaa. Paistetut sipulit ja porkkanat lisäävät ruokaan täyteläistä makua. Aromaattinen, täyttävä ja maukas, tämä keitto on täydellinen kasvissyöjille. Anna kasvisten kiehua yhdessä, lisää nuudelit, keitä vielä muutama minuutti ja anna levätä kannen alla hetken. Ja alkupala voidaan tarjoilla.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Itä-Eurooppa | Valmistautuminen: keittää, paahtaa | Valikko: keitot | Keittiö: Ukrainan reseptejä

Ainesosat

  • 4-5 perunaa
  • 1 sipuli
  • ¹⁄₂ paprika
  • 1 porkkana
  • 1¹⁄₂ l vettä
  • 2-3 rkl kasviöljyä
  • suolaa, maun mukaan
  • mausteet, maun mukaan
  • 1 laakerinlehti
  • 100 g pasta
  • yrtit, maun mukaan

Astiat

  • kuorija
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • raastin
  • pannu
  • paistinpannu

Ohjeet

  1. Kuori vihannekset.
  2. Leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi ja sipuli pieniksi paloiksi.
  3. Hiero tai hienonna porkkana.
  4. Laita vesi kiehumaan kattilassa.
  5. Lämmitä sillä välin öljy paistinpannussa .
  6. Paista sipulit ja porkkanat siinä kullanruskeiksi.
  7. Lisää perunat ja paistetut kasvikset kattilaan.
  8. Hauduta noin 15 minuuttia.
  9. Lisää suola, mausteet ja laakerinlehti.
  10. Lisää nuudelit keittoon.
  11. Sekoita , keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat kypsiä.
  12. Ripottele lopuksi joukkoon hienonnetut yrtit.
  13. Nosta nuudelikeitto lämmöltä ja anna seistä kannen alla 10-15 minuuttia.

Herneitä voidaan lisätä keiton ainesosiksi.